V týchto dňoch je to už 14 rokov, čo sa priestory prázdneho krásneho domčeka menili na vysnívanú rodinnú prevádzku. Toľko práce, sebazaprenia a námahy za tým stálo. Vtedy začínala finančná kríza. Teraz po rokoch stojíme na rozmedzí kovidovej a vojnovej krízy. Ako to ustojíme teraz?
Mnohí sa pýtate, kedy už otvoríme kaviarničku…
Nuž ťažké časy máme za sebou a ktovie, čo nás ešte čaká. Budete mať snáď pochopenie, ak pôjdeme na to opatrne.
Aby sme v čase kovidovom skĺbili protipandemické opatrenia, nároky hostí , a ekonomickú efektivitu prevádzky, museli sme pristúpiť k dočasnému zatvoreniu kaviarne. Naši ubytovaní hostia si postupne zvykali na bezkontaktný „self-checkin“ vstup s raňajkami na izbu (alebo v „lepších“ časoch aj v priestoroch kaviarne). Ukázalo sa, že toto fungovanie prekvapivo hosťom vyhovuje a takýto „bed&breakfast“ systém je efektívny v každom smere.
Raňajková kaviareň
Kávičku, drinky a koláčik v Magure si preto budete môcť vychutnať už len dopoludnia v pracovných dňoch. Veríme, že mnohí z našich kávičkárov privítajú možnosť dať si rannú kávu v Magure a k nej tradičný koláčik. A to už o mesiac. Budeme sa na vás tešiť!